> Prejdite na recept Ulož toUložené!

Cestoviny s talianskou kuracím párkom, paprikou a escarolom sú farebné a chutné jedlo, ktoré si určite pochutí celá vaša rodina.





Misa cestovín s talianskou kuracím párkom, paprikou a escarolom' Kuracie klobásové korenie a cestoviny Escarole

Bol som taký nadšený, keď so mnou bývalý spolupracovník zdieľal toto jedlo z cestovín escarole, pretože som veľkým fanúšikom escarole! Ak ste nikdy nevarili s escarolom, určite to musíte vyskúšať. Tento recept sa varí asi za 20 minút, takže je ideálny pre rušnú všednú noc. Môžete si dokonca pripraviť všetku zeleninovú prípravu skôr v priebehu dňa, takže je všetko pripravené na večeru. Niektoré ďalšie obľúbené recepty na taliansky escarole sú moje Cestoviny s talianskou kuracím klobásou, escarolom a fazuľou a Escarole polievka s tureckými fašírkami .



Čo je escarole?

Escarole je mierne horká listová zelená, ktorá vyzerá ako šalát. Je súčasťou rodiny čakaniek, ktorá zahŕňa aj endíviu a čerešňu. Ak vo svojom obchode s potravinami nenájdete escarole, môžete použiť špenát alebo mangold.

Moje najnovšie videá

Večera s listami na krevety a Andouille × Krevety, a, Andouille, tabak, večera. Krevety, a, Andouille, tabuľa, večeraViac videíObjem 0% Stlačením otazníka Shift zobrazíte zoznam klávesových skratiek Klávesové skratkyPovolenéZakázané Prehrať / PozastaviťVESMÍR Zvýšte hlasitosť Znížiť hlasitosť Hľadajte ďalej Hľadať dozadu Titulky zapnuté / vypnutéc Celá obrazovka / Ukončiť celú obrazovkuf Stlmiť / Zrušiť stlmeniem Hľadať%0-9Nabudúce tvarohové vajce a klobása Frittata 00:50 Naživo 00:00 00:58 00:59

Kde kúpiť taliansku kuraciu klobásu

Nie všetky kuracie párky sú si podobné, takže je dobré poznať svojho mäsiara alebo osobu, ktorá klobásu vyrába, ak je to možné. Skúšal som niekoľko talianskych kuracích párkov z rôznych obchodov, kým som v neďalekom talianskom obchode so špecialitami našiel obľúbenú zo všetkého bieleho mäsa. Žijem v New Yorku a mám šťastie, že mám nablízku niekoľko skvelých talianskych zdrojov. Ak nenájdete kuraciu klobásu, morčacie klobása by tiež fungovala.

Variácie talianskych kuracích párkov:

  • Ako náhradu eskalálu použite špenát, kel, švajčiarsky mangold alebo inú listovú zeleň.
  • Vymeňte morčaciu klobásu za kuraciu. Ak nenájdete tepelne neupravenú klobásu, použite varenú kuraciu klobásu a nakrájajte ju na tenké plátky.
  • Podložte červenú papriku za žltú alebo zelenú alebo použite kombináciu farieb.
  • Ak chcete viac zeleniny, pridajte šampiňóny.
  • Ak nie ste fanúšikom korenených jedál, vynechajte vločky červenej papriky.
  • Pripravte si toto jedlo bez lepku pomocou bezlepkových cestovín.

Miska escarole.'



Nasekané vegetariáni na doske na krájanie.'

Nevarená talianska kuracie klobása.'

kúsky a zelenina z kuracej klobásy sedeli na panvici.'

Escarole na tanieri'

Ďalšie recepty na cestoviny, ktoré si zamilujete:

Misa cestovín s talianskou kuracím párkom, paprikou a escarolom' Tlač 5oddvadsaťjedenhlasov Pripravili ste tento recept? Napíšte recenziu »

Cestoviny s talianskou kuracím párkom, paprikou a escarolom

8 9 8 SP 297,7 Cals 20.6 Bielkoviny 47.2 Sacharidy 5.5 Tuky Výťažok:6 porcie KURZ:Večera VARENÉ:Taliansky

Zloženie

  • 12 oz Cestoviny Ronzoni Smart chuť,alebo celozrnné alebo s nízkym obsahom sacharidov
  • jeden lyžička olivový olej
  • jeden stredná cibuľa,nasekané
  • jeden červená paprika,nasekané
  • 5 klinčeky cesnak,nasekané
  • jeden lb Talianska kuracie klobása,odstránené z obalu
  • jeden stredná hlava escarole,opláchnuté a roztrhané na kúsky veľké ako sústo
  • 1/4 pohár strúhaný Parmigiano Reggiano
  • 1/4 lyžička drvená červená paprika
  • podľa chuti soľ a nové korenie
Uložiť

Inštrukcie

  • Opláchnite escarole a roztrhnite ho na kúsky.
  • Vo veľkom hrnci so slanou vodou uvaríme cestoviny.
  • Pred vypustením si rezervujte 1 šálku vody.
  • Zatiaľ čo voda z cestovín vrie, zohrejte na strednom ohni veľkú nepriľnavú panvicu.
  • Za tepla pridáme olivový olej, pridáme cibuľu, papriku, cesnak, soľ a korenie.
  • Varíme do mäkka, asi 4 - 5 minút.
  • Pridajte klobásu, rozdeľte ju drevenou vareškou a povarte ju dozlatista asi 6 až 8 minút.
  • Pridáme eskrole, prikryjeme a povaríme 2 minúty, poklop odstránime, premiešame a povaríme ešte asi 3 minúty alebo kým nezvädnú.
  • Podľa chuti upravte soľ a korenie.
  • Pridajte uvarené cestoviny, vločky červenej papriky, vyhradenú vodu a Parmigiano Reggiano, dobre ich premiešajte a preložte do veľkej servírovacej misy.
  • Podávame ihneď.

Výživa

Podávanie:jeden-1/2 šálky,Kalórie:297,7kcal,Sacharidy:47.2g,Bielkoviny:20.6g,Tuk:5.5g,Vláknina:7.5g,Cukor:1.1g Modré inteligentné body:8 Zelené inteligentné body:9 Fialové inteligentné body:8 Body +:8 Kľúčové slová:20-minútový losos a zelenina Teriyaki, vhodné pre deti Vhodné pre deti' 8 PP 8 SP 8 SP 9 SP Kuracie recepty Recepty na večeru Talianske inšpirované recepty Recepty na cestoviny Recepty zverejnené 28.03.2011 od Gina 128 Pripomienky / Zanechať komentár '