Bravčová karnita na pomalý sporák (mexické bravčové mäso) - chudá

Pomalý varič Bravčové Carnitas alebo Mexican Pulled Pork je najlepší recept z mexického bravčového mäsa, či už z neho urobíte tortillu, taco škrupinu alebo z neho urobíte burrito misku!

Bravčové Carnitas

Viem, že mnohí z vás zdieľajú moju lásku k mexickému jedlu, takže si myslím, že budete súhlasiť, že toto je najúžasnejší bravčový recept na hrniec. Prísť domov z práce a ovoňať to, keď vojdete do dverí, je nebeské. Na prípravu tohto receptu Carnitas je bravčové mäso ochutené k dokonalosti, potom pomaly tepelne upravené, až kým nebude vidlička jemná, iba 15 minút na prípravu!

duchovný význam chipmunka

roztavený lávový koláč pre dvoch

Moje najnovšie videá

Bravčové karnity sa perfektne podávajú s tortillami, na burritách alebo ich môžete zmeniť na misku burrito koriandrovú limetkovú ryžu . Môžete si vytvoriť vlastnú burrito misku v štýle Chipotles so všetkými opravami! Ja si väčšinou robím moje s nakrájaným šalátom, kukuričná omáčka , guacamole , a niekedy aj syr. Môžete namiesto pomalého hrnca pripraviť Carnitas v Instant Pote? Áno! Pozri na toto Okamžité Carnitas z bravčového mäsa recept.

Tento recept robí veľa! Celá pečienka pripraví dostatok bravčového mäsa na viac ako jedno jedlo. Zvyšky môžu byť chladené 4 až 5 dní a znovu ohrievané na použitie v sendvičoch, tacos, enchiladas atď.

Tipy pre perfektné bravčové karnity v pomalom sporáku

• Mäso vždy opečieme! Najdôležitejšie je hnedé bravčové mäso, takže tento krok nevynechajte. Bravčové pliecko je veľmi lacné a dá sa z neho pripraviť niekoľko jedál.
• Držte to štíhle. Použite vykostenú bravčovú pečienku, ktorá je chudšia ako piknik z bravčového pliecka.
• Ľahká príprava! Aby ste si ráno uľahčili, pripravte si ho večer, noc predtým trvá len asi 15 minút. Pripravte ho a vložte do chladničky, aby ste ho jednoducho vybrali a zapojili, keď vstanete.

A keďže sa toľko pýta, hoci ja mám a milujem svoje Instant Pot , Stále milujem svoj pomalý hrniec! Mám Sada 6 Quart Hamilton Beach ‘zabudnite na programovateľný pomalý sporák (affil link). Páči sa mi to, pretože môžete upraviť čas, kedy chcete, aby sa uvaril, a automaticky sa zmení na teplý, keď bude hotový. Má tiež sondu na mäso, ktorá sa po dokončení automaticky vypne. Nenávidel som svoj starý hrniec, všetko spálilo a moje jedlo malo zvláštnu chuť. Tento pomalý hrniec je taký skvelý, v skutočnosti ich vlastním niekoľko!

Ako si vyrobiť Carnitas

význam hada

Ďalšie recepty na pomalý sporák

• Pomalé varenie Santa Fe kurča
• Najjednoduchší pomalý hrniec na sladké zemiaky
• Pomalá varená polievka s hráškom
• Pomalý hrniec Kalua Bravčové
• Pomalý sporák Vytiahnuté bravčové mäso

Pomaly varené bravčové karnity (mexické bravčové mäso)

Zloženie

• 2 1/2 libier orezaný,pečená vykostená bravčová lopatka
• dva lyžičky košér soľ
• čierne korenie,ochutnať
• 6 klinčeky cesnak,nakrájame na trosku
• 1 1/2 lyžičky kmín
• 1/2 lyžička sazon,domáce alebo balené
• 1/4 lyžička suché oregano
• 3/4 pohár kurací vývar so zníženým obsahom sodíka
• 2-3 chipotle papriky v omáčke adobo,ochutnať
• dva bobkové listy
• 1/4 lyžička suché korenie adobo,Použil som Goya

Inštrukcie

• Bravčové mäso ochutíme soľou a korením.
• Na stredne silnej panvici na stredne vysokom plameni opečieme bravčové mäso zo všetkých strán asi 10 minút.
• Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
• Pomocou ostrého noža zasuňte čepeľ do bravčového mäsa, vyrežte malé otvory a vložte cesnakové lyžičky až na doraz, aby ste ich už nevideli.
• Veľkoryso osolíme bravčovým mäsom, Obliekanie , sazon, oregano všade.
• Do hrnca zalejte kuracím vývarom, pridajte bobkové listy a chipotle papriku.
• Vložte bravčové mäso do hrnca a zakryte ho.
• Varte nízko 8 hodín.
• Po 8 hodinách nastrúhajte bravčové mäso pomocou dvoch vidličiek a dobre ich spojte so šťavami, ktoré sa nahromadili na dne.
• Odstráňte bobkové listy a podľa potreby upravte soľ a kmín.
• Necháme ešte 15 - 30 minút povariť.

Video

Výživa

Fotografický kredit: Jess Larson